2023
被江蘇省科學(xué)技術(shù)廳認(rèn)定為“江蘇省中央廚房智能化裝備工程技術(shù)研究中心”；
牽頭修訂的“炊飯機(jī)”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)入國家工信部2023年第一批行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂和外文版項(xiàng)目計(jì)劃；
與南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)簽署校企合作協(xié)議書，共建“教授（博士）工作站”。
產(chǎn)業(yè)園二期工程正式開工，標(biāo)志著南京樂鷹科技的科技創(chuàng)新能力和綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力又上了新臺(tái)階。
與江蘇大學(xué)合作完成的“基于過熱蒸汽的主食菜肴加工技術(shù)與裝備”科技成果通過中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)組織主持的科技成果鑒定。
出口日本的第四條、第五條無菌米飯線順利交付。
2022
擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新項(xiàng)目《無菌米飯生產(chǎn)線》獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。
入選中國輕工業(yè)裝備制造行業(yè)五十強(qiáng)企業(yè)；
入選2022年度江蘇省專精特新中小企業(yè)；
被中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)認(rèn)定為“中國輕工業(yè)中央廚房智能化裝備工程技術(shù)研究中心”
2021
牽頭編寫了《包裝米飯加工生產(chǎn)線》國家標(biāo)準(zhǔn)。
樂鷹中央廚房產(chǎn)業(yè)園投入使用，產(chǎn)業(yè)園的建成，為中餐標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房的研發(fā)和高品質(zhì)的制造提供了必要條件。
參與國家重點(diǎn)十四五項(xiàng)目，研發(fā)課題“方便主食食品規(guī)模化加工關(guān)鍵技術(shù)研究與集成應(yīng)用”。
榮獲“南京市瞪羚企業(yè)”稱號(hào)
交付日本客戶第二條無菌米飯生產(chǎn)線
成為益海嘉里集團(tuán)全國中央廚房建設(shè)項(xiàng)目官方指定合作企業(yè)。
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2020
研發(fā)成功了我國第一條、代表當(dāng)今國際先進(jìn)工藝和技術(shù)的無菌米飯生產(chǎn)線，突破了日本多年的技術(shù)壟斷，成功反銷日本并收獲好評(píng)，同年與其簽下第二條無菌米飯生產(chǎn)線訂單。其產(chǎn)能一小時(shí)達(dá)無菌米飯13000盒，常溫可保存一年
由碧桂園集團(tuán)總投資約4.5億、建筑總面積約6.2萬平方米的中央廚房，樂鷹被選 為其中央廚房項(xiàng)目建造商。項(xiàng)目日產(chǎn)能可達(dá)180噸，供應(yīng)門店1000家，月產(chǎn)量可達(dá)5400噸，年產(chǎn)量可達(dá)64800噸
樂鷹與中烹?yún)f(xié)合作成立“中央廚房研究院”，整合行業(yè)資源，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展
榮獲蘇南國家自主創(chuàng)新示范區(qū)瞪羚企業(yè)、南京市智能化中央廚房工程技術(shù)研究中心、江蘇省民營科技企業(yè)稱號(hào)，取得11項(xiàng)軟件著作權(quán)、3項(xiàng)發(fā)明專利、19項(xiàng)實(shí)用新型專利證
樂鷹中央廚房產(chǎn)業(yè)園二期正式使用，為中餐標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房的研發(fā)和高品質(zhì)制造提供了必要條件
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2019
響應(yīng)習(xí)總書記提出的強(qiáng)國戰(zhàn)略—中國制造2025，南京樂鷹&江蘇大學(xué)合作成立”中央廚房智能化設(shè)備工程技術(shù)研究中心”
承接長沙黃花機(jī)場航食中央廚房項(xiàng)目，產(chǎn)能5萬份/天。此項(xiàng)目是由樂鷹主導(dǎo)劃設(shè)計(jì)、施工的中央廚房整體交鑰匙工程，打破了過去由國外公司建造航食中央廚房的歷史
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2018
交付全國學(xué)生營養(yǎng)餐標(biāo)桿項(xiàng)目——長春廣惠中央廚房。
樂鷹憑借二十八年的經(jīng)驗(yàn)積累并吸收日本、歐美中央廚房的先進(jìn)理念，歷時(shí)四年時(shí)間，建成第十一代中央廚房，面積14000多平方米，日產(chǎn)10萬份的中國學(xué)生營養(yǎng)餐，為國際同行所驚嘆。
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2013年——2017年
參與國家重點(diǎn)十三五項(xiàng)目——樂鷹負(fù)責(zé)中央廚房無人智能米飯生產(chǎn)線研發(fā)制造。
完成徐州天勤后勤服務(wù)集團(tuán)設(shè)計(jì)、建造中央廚房整廠交鑰匙工程，建筑總面積約3000平方米，產(chǎn)能二萬份并可拓展冷鏈盒飯五萬份/天。
中興通訊中央廚房第三次選用樂鷹第七代自動(dòng)米飯生產(chǎn)線等核心中央廚房設(shè)備，滿足5萬員工用餐需求。
蘇寧集團(tuán)二次選用樂鷹第五代、第七代自動(dòng)米飯生產(chǎn)線，為其解決3萬員工用餐需求。
全家江蘇地區(qū)OEM單位——無錫大聯(lián)洋。
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2010年-2012年
參與編寫由中國輕工協(xié)會(huì)提出炊飯機(jī)、洗碗碟機(jī)、鍋的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
由樂鷹發(fā)起，與中國烹飪協(xié)會(huì)成立“中央廚房研發(fā)中心”，為中國中央廚房行業(yè)制定標(biāo)準(zhǔn)，開創(chuàng)了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)工作。
第四次牽手富士康科技集團(tuán)。至此樂鷹為其深圳CK1工廠、煙臺(tái)、成都、武漢工廠承建中央廚房，成功解決了富士康兩百多萬員工的營養(yǎng)餐。
樂鷹研制的第一條機(jī)械手自動(dòng)米飯生產(chǎn)線被日本“7-11”便利店選用，在上海供應(yīng)中心成功投產(chǎn)后引起國內(nèi)外強(qiáng)烈反響。
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2009年
日本羅森便利店進(jìn)入中國，經(jīng)過專家團(tuán)隊(duì)的反復(fù)測試，樂鷹中央廚房的自動(dòng)冷鏈米飯生產(chǎn)線等核心中央廚房裝備符合其采用標(biāo)準(zhǔn)。
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2008年
承建國內(nèi)第一家高鐵中央廚房項(xiàng)目交鑰匙工程——沈陽鐵路局旗下沈陽、大連、長春三基地的高鐵配餐、學(xué)生、企業(yè)、連鎖店配餐，包括冷鏈、熱鏈、常溫鏈等。占地二萬平方米，日產(chǎn)能10萬份。，取代了多年的日本壟斷地位。
經(jīng)過全家便利店專家團(tuán)隊(duì)的多年考察評(píng)估，最后選用樂鷹中央廚房自動(dòng)冷鏈米飯生產(chǎn)線等核心中央廚房裝備
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2006-2007年
占地350畝的新工廠在南京江寧開發(fā)區(qū)正式啟動(dòng)，一期投資人民幣4.8億，廠房7萬平方米，引進(jìn)德國通快激光切割機(jī)、美國哈斯和日本馬扎克加工中心、瑞士赫柏彎管機(jī)等國際技術(shù)領(lǐng)先加工裝備200余套，價(jià)值1.2億元。
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2005年
富士康（深圳總部）投巨資，建造國內(nèi)先進(jìn)，供二十余萬人就餐的中央廚房，其核心的中央廚房裝備由樂鷹提供。
第五代機(jī)械手米飯生產(chǎn)線研發(fā)成功。
新產(chǎn)品“自動(dòng)米飯分裝機(jī)、全自動(dòng)燒烤機(jī)、真空冷卻機(jī)”研發(fā)成功。
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2002年——2004年
日本味の素株式會(huì)社在中國建廠，選用由樂鷹自主研發(fā)且突破日本技術(shù)的智能中央廚房設(shè)備。
承建寶鋼集團(tuán)中央廚房，取代原60多個(gè)食堂，解決了20余萬人的職工營養(yǎng)餐，成為非典時(shí)期職工分餐的全國推廣樣板。
首批通過ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證。
米飯生產(chǎn)線國內(nèi)市場占有率已達(dá)到70%，洗碗機(jī)出口日本、歐美、澳洲等多個(gè)國家和地區(qū)。
被北京人民大會(huì)堂選用由樂鷹研發(fā)的數(shù)十臺(tái)符合歐洲標(biāo)準(zhǔn)的中央廚房設(shè)備。
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1999年——2000年
完成研發(fā)任務(wù)，整廠遷回寧波，組建寧波樂鷹商用廚房設(shè)備有限公司，中央廚房設(shè)備開始批量化生產(chǎn)。
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1996年——1998年
積極響應(yīng)國家倡導(dǎo)的學(xué)生營養(yǎng)餐計(jì)劃，從日本引進(jìn)整套中央廚房設(shè)備，在北京成立“美頓學(xué)生營養(yǎng)餐公司”，成為北京首批學(xué)生營養(yǎng)餐供餐單位；同時(shí)聘請(qǐng)上海、杭州設(shè)計(jì)院專家結(jié)合中國國情對(duì)中央廚房設(shè)備進(jìn)行研發(fā)。
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1993-1995年
開發(fā)第一條自熱米飯生產(chǎn)線、自熱黃酒生產(chǎn)線、自熱咖啡生產(chǎn)線并投放市場。
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1993年
邀請(qǐng)上海、杭州、西安輕工設(shè)計(jì)院的近幾十位工程師對(duì)所有進(jìn)口的主要食品設(shè)備進(jìn)行測繪研發(fā)。
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1991年
在廣東惠州以5萬元開始創(chuàng)業(yè)。